Moelleux :pomme ,banane ,noix de coco...

ASPHODELES  AU GRAND ROC

Ingrédients:
                    100g farine
                                100g noix de coco râpée
                                100g sucre roux
                                 1/2 sachet levure chimique
                                 1cc cannelle
                                 50g beurre salé fondu
                                 2bananes mûres en très
fines rondelles
                                1pomme en fines  
tranches         
                                1 oeuf
                                100ml lait
                                 50g pralin (facultatif)
       
Préparation:
                       Mélanger :farine ,noix de coco,levure ,cannelle
                                   Ajouter :l'oeuf battu ,sucre roux ,beurre et lait ;puis banane et pomme
                                   Cuire dans un moule 20cm/20cm à 180° pendant 30à35min
                                    Saupoudrer de pralin à la sortie du four