Confiture de bananes vanillée

Ingrédients
                   350g bananes épluchées
                               350g sucre roux
                               75ml d'eau
                               1cc jus citron
                                1cs vanille liquide
                                 1cc cannelle
Préparation
                    Cuisson à feu moyen 10à15 min   
                                                                          
Idéal pour se débarrasser des bananes qui mûrissent trop vite
Excellent avec le yaourt nature