Sablés à l'orange et à la polenta

Ingrédients :
                                  115g beurre mou
                                  45g sucre glace
                                  1cc zeste d' orange
                                   1cc vanille liquide
                                   140g farine
                                   15g polenta
Préparation :
                      Fouetter beurre et sucre
                                  Ajouter le reste des
ingrédients en mélangeant pdt 3min
                                  Faire un rouleau de pâte
de 4cm de diamètre dans du film étirable et
mettre au frigo pdt 1h
                                  Découper des rondelles
de5mm d'épaisseur et cuire 30 min à 150°

Recette extraite de :ilétaitunefoislapatisserie
  
Photos d'une magnifique balade au Parmelan