100g beurre mou
150g farine
120g sucre
2 oeufs
1/2 sachet levure chimique
60g porto ou banyuls
90g chocolat noir concassé
2 pincées d'épices (pain d'épices ou cannelle )
25g raisin muscat noir
20 cerneaux noix grossièrement concassés
Préparation :
Battre beurre et sucre
Ajouter les oeufs en battant
Ajouter farine ,levure et épices puis chocolat ,noix et raisins
Cuire dans un moule à cake 180° pendant 25 à 30 min
Merci à Edda :un déjeuner au soleil
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