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Je randonne et je pâtisse

Un blog de plus. Mais pourquoi faire ?









jeudi 13 septembre 2018

Cake au chocolat , porto et noix

Ingrédients :
                   100g beurre mou
                             150g farine
                             120g sucre
                             2 oeufs
                             1/2 sachet levure chimique
                             60g porto ou banyuls
                            90g chocolat noir concassé
                            2 pincées d'épices (pain d'épices ou cannelle )
                            25g raisin muscat noir
                            20 cerneaux noix grossièrement concassés
   
Préparation :
                   Battre beurre et sucre
                            Ajouter les oeufs en battant
                            Ajouter farine ,levure et épices puis chocolat ,noix et raisins
                            Cuire dans un moule à cake 180° pendant 25 à 30 min
Merci à Edda :un déjeuner au soleil  
                                

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