Ingrédients :
200g beurre salé mou
200g sucre glace
150g farine à gâteaux
50g cacao non sucré
2 oeufs
160g lait à peine tiède
150gchocolat en morceaux
Préparation:
Battre au fouet électrique beurre et sucre pdt 3 min
Ajouter 1 oeuf à la fois en battant 1 min par oeuf
Ajouter le lait en battant un peu
Sans battre ,mélanger le cacao puis la farine(avec levure incorporée)
puis le chocolat coupé en morceaux au couteau
Verser la pâte dans un moule à cake et cuire 50min à 150°
Laisser refroidir complètement , démouler et emballer dans un film étirable pour
conserver le moelleux
Recette de :c'estmafournée
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