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Je randonne et je pâtisse

Un blog de plus. Mais pourquoi faire ?









lundi 30 janvier 2017

Cookies aux trois chocolats


Ingrédients :
                    80g beurre mou
                              130g sucre de canne roux
                               1 oeuf
                               120g farine 45
                                1 cc levure chimique
                                25g cacao non sucré
                                50g raisins secs
                                150g chocolat en petits morceaux : au choix chocolat noir ,  au lait  ,chocolat blanc
Préparation :
                     Fouetter beurre et sucre , ajouter l'oeuf
                                Incorporer farine , levure , cacao , puis raisins et chocolats
                                Déposer sur une plaque des boules de pâte de la taille d'une grosse noix
                                Cuire à 180° entre 8 et 10 min selon la taille des cookies
Recette tirée de :Gâteaux simplissimes de chez Marabout  
Tour du Roc des Arces




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