Ingrédients :
200g beurre salé mou
200g sucre glace
150g farine à gâteaux
50g cacao non sucré
2 oeufs
160g lait à peine tiède
150gchocolat en morceaux
Préparation:
Battre au fouet électrique beurre et sucre pdt 3 min
Ajouter 1 oeuf à la fois en battant 1 min par oeuf
Ajouter le lait en battant un peu
Sans battre ,mélanger le cacao puis la farine(avec levure incorporée)
puis le chocolat coupé en morceaux au couteau
Verser la pâte dans un moule à cake et cuire 50min à 150°
Laisser refroidir complètement , démouler et emballer dans un film étirable pour
conserver le moelleux
Recette de :c'estmafournée
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Un blog de plus. Mais pourquoi faire ?
dimanche 25 septembre 2016
Carrés à la pâte de spéculoos et chocolat blanc
Ingrédients :
70g beurre fondu
150g cassonade
150g farine à gâteaux
1 oeuf +1jaune
125g pâte de spéculoos
190g chocolat blanc
Préparation :
Fouetter le beurre et la cassonade
Ajouter les oeufs en fouettant puis la pâte de spéculoos
Incorporer la farine sans insister ,puis le chocolat
en morceaux assez gros (les couper avec un couteau)
Verser la pâte dans un moule 20/20 cm et cuire
25 min à 180°
Refroidir et couper en carrés
Recette de :iletaitunefoislapâtisserie
70g beurre fondu
150g cassonade
150g farine à gâteaux
1 oeuf +1jaune
125g pâte de spéculoos
190g chocolat blanc
Préparation :
Fouetter le beurre et la cassonade
Ajouter les oeufs en fouettant puis la pâte de spéculoos
Incorporer la farine sans insister ,puis le chocolat
en morceaux assez gros (les couper avec un couteau)
Verser la pâte dans un moule 20/20 cm et cuire
25 min à 180°
Refroidir et couper en carrés
Recette de :iletaitunefoislapâtisserie
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