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Je randonne et je pâtisse

Un blog de plus. Mais pourquoi faire ?









jeudi 14 décembre 2017

Gaufres sèches du nord

Ingrédients :
                   250g farine
                            125g beurre mou
                            125g vergeoise brune
                            1 oeuf
                            2cs rhum brun
                           1/2 cc cannelle
Préparation
                  Mélanger beurre et sucre ,puis l'oeuf , puis rhum cannelle et farine
                          Mettre la pâte dans un film alimentaire ,et la rouler pour former un boudin de 3cm de diamètre, réfrigérer pour qques heures
                         Découper des tranches de 1cm d'épaisseur et cuire au gaufrier ,attention la cuisson est rapide

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