Fondant au chocolat blanc et framboises

Ingrédients :

                               250g chocolat blanc
                               3 oeufs battus
                               150g beurre 1/2 sel
                               80g maïzena
                               2 cs fromage blanc
                               1 poignée framboises fraîches ou surgelées
                               pistaches ou amandes effilées pour le décor
   

Préparation :  

                                Faire fondre beurre et chocolat dans une casserole à feu très doux                       
                                Bien mélanger hors du feu et ajouter les oeufs puis la farine puis le fromage blanc
                                Verser la pâte dans le moule , répartir les framboises et les pistaches
                                Cuire 15 à 17 min à 180° et laisser 5min dans le four éteint
                                Mettre au frigo et déguster le lendemain
Merci à :on dîne chez nanou pour ses excellentes recettes