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Je randonne et je pâtisse

Un blog de plus. Mais pourquoi faire ?









samedi 6 février 2016

Crumble très craquant

Ingrédients :
                     1kg pommes
                                  120g beurre
                                  110g cassonnade
                                  100g chocolat en pépites
                                  100g chapelure fine
                                  3cs sirop d'érable ou
miel liquide
  
Préparation :
                      Faire dorer les pommes à la
poêle dans 30g beurre et les mettre dans un plat
à four
                                 Mélanger cassonnade,chapelure
et chocolat et répartir sur les fruits refroidis
                                 Faire fondre le beurre restant , y ajouter le sirop et verser sur les fruits
                                Cuire à 180° pdt 30min
 
Recette trouvée :"dans la cuisine de Sophie "