Sablés aux fruits secs

Ingrédients :
                                  200g fruits secs :amandes,pistaches,noisettes,
grossièrement concassées,et dattes en morceaux
                                  80g beurre mou
                                  25g miel
                                  75g cassonnade
                                  100g farine
                                  2,5g levure chimique
Préparation :
                                   Mélanger beurre miel et cassonnade
                                  Ajouter farine et levure
                                   Puis les fruits secs
                                  Faire un boudin dans du film étirable
et mettre au frigo pour 1/2heure
                                   Four à 180° ,découper des tranches de
1cm d'épaisseur et cuire 13min

 Les sablés viennent du site :la cuisine de Bernard
Janvier va bientôt se terminer et je vous fais profiter de ma galette